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Queso suizo de vaca Emmental con denominación de origen protegida europea D.O.P. El "queso suizo de los agujeros".
Sabor intenso y afrutado.
El Chimay es un queso belga elaborado con leche pasteurizada de vaca, cuya corteza es lavada con cerveza roja Chimay, lo que le aporta ese sabor característico.
Queso inglés de vaca Cheddar con albaricoque, pasas y especias.
Contraste de sensaciones en boca, de dulce y suave al principio, a fuerte y picante al final.
Queso irlandés de vaca Cheddar a la cerveza.
Sabor suave con el inigualable toque que le aporta la cerveza negra Guinness.
El Queso Pecorino Romano suele usarse en la cocina italiana, en salsas o para gratinar.
Queso inglés de vaca Cheddar con pimienta negra y ajo.
Intensidad media, sabor a pimienta y ajo.
Queso francés de vaca Cantal con denominación de origen protegida europea D.O.P. De los quesos más antiguos de Francia.
Sabor suave a leche, fruta y avellana.